一、项目概况

1、项目名称：红薯(食品与保健)产品系列开发项目

2、行 业：食品

3、建设地点：中江县

4、建设工期：1年

5、建设性质：新建

二、项目内容

开发"营养最均衡的保健和益寿食品"红薯，购买红薯加工设备，生产加工薯条、薯片、薯丝等红薯系列保健营养产品。

三、项目建设背景

红薯有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯含有的粗纤维素，对防止心血管疾病有独特作用，被营养学家誉为"营养最均衡的保健和益寿食品"。红薯经加工后，是人们日常生活中的理想休闲食品，市场前景十分广阔。我县常年种植经薯27万多亩，年产鲜薯30多万吨，资源丰富，对其进行产业开发，项目前景良好。

四、项目建设条件

县城距成都市仅

88公里

，可通过成绵、成南高速公路和成达、宝成铁路外运产品，效能方便；水、电、气等基础设施齐备。

五、投资规模

项目总投资2600万元人民币

六、经济效益分析

项目完成后，年产红薯产品1.5万吨，经济效益十分显著。

七、合作方式

合资、合作、独资

八、联系方式

联系单位：四川省中江县招商引资局