一、项目概况

1、项目名称：食用菌加工产业化项目

2、行 业：食品

3、建设地点：中江县兴隆镇

4、建设工期：1年

5、建设性质：新建

二、项目内容

引进先进技术和生产线，新建年加工2000吨食用菌的加工厂。开发杏鲍菇、双孢蘑菇、姬菇、茶树菇等系列精加工产品。

三、项目建设背景

食用菌含有高糖、高蛋白、低脂肪的较为丰富的氨基酸、维生素、矿物质成分，被誉为“植物性食品顶峰”，具有降低胆固醇、增强免疫力、抑制肿瘤等多种食疗功能。目前，全世界人工栽培食用菌仅800多万吨，而我国占65%，面对世界60亿人口，全球以每年10%的需求量增长，特别是入世后，全球习惯消费的食用菌产品将畅通无阻地进入国际大市场，我国的食用菌产品将成为最具竞争力的出口创汇品种之一，国际市场前景十分广阔。

四、项目建设条件

项目紧邻金堂县，距成都仅

76公里

，水、电、气供应充足，通信便捷。项目地食用菌种植面积广，产量大，能保证原料供应。食用菌产业化服务体系已建立，并成立了食用菌协会，有相关技术人员300余人。项目地雨量充足，气候温和，无霜期长，适合食用菌生长。已在项目地规划规模为1000亩的食用菌生产园区。

五、投资规模

项目总投资1000万元人民币

六、经济效益分析

项目完成后，市场前景广阔，效益可观。

七、合作方式

合资、合作

八、联系方式

联系单位：四川省中江县招商引资局